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　　盐池的盐碱地，藏着一味降服全国的美味 —— 谷开元滩羊。不靠花哨营销，仅凭实打实的质量，这个有梦青年电子商务无限公司旗下的品牌，2024 年电商发卖额冲破 7000 万元，2025 年第一季度劲销 5300 万元，笼盖全国 29 个省市自治区。这份成就单的背后，是从养殖到配送的全链条质量苦守。“您看这羊吃的草，苦豆子、甘草，都是带药性的！” 盐池养殖户王学文指着草场，这里 65% 的牧草自带药用价值，恰是滩羊 “不膻反喷鼻” 的奥秘。有梦青年电子商务无限公司旗下的品牌谷开元给每只羊都建了 “成长档案”：出生起佩带智能耳标，记实日均 8000 步的勾当量、每日采食的牧草配比（药用牧草占比不低于 65%），以至饮水的 pH 值都精准到 7。3。依托《尺度化养殖手册》的 286 项严苛尺度，从牧草种植到出栏，检测数据显示，谷开元滩羊肉中 4 - 甲基辛酸含量达 2。3mg/kg，是通俗羊肉的 3。8 倍，这即是美味的焦点暗码。“以前养羊凭经验，现正在按尺度来，肉的质量稳了，收购价也高 14%（32 元 / 斤）。” 王学文笑着说，300 多户合做养殖户，户均年增收超 5 万元。走进有梦青年电子商务无限公司的通明加工车间，每道工序都透着 “较实”：屠宰后的滩羊需正在 0-4℃下排酸 48 小时，让肉质更细嫩；-35℃急冻库 30 分钟内完成锁鲜，比行业尺度快 2 倍，肉汁流失率节制正在 3。2% 以内；朋分车间的刀具误差不超 ±0。2mm，确保每块肉的大小平均。墙上吊挂的 ISO22000 食物平安办理系统认证证书，印证着质量底气。“从羊变成肉，要过 28 道检测关。” 车间担任人引见，微生物目标、兽药残留等检测项，全数高于国度尺度。让 “不膻反喷鼻” 从标语变成了消费者能尝到的实正在 —— 有门客评价：“煮的时候没放料酒，汤里一点膻味都没有，肉还带着甜味。”“从到广州，城区48 小时摆布必需送到。” 物流师傅指着冷链车的温控屏，-18℃的数字纹丝不动。这套 “产地仓 + 干线冷链 + 结尾配送” 系统，藏着不少护鲜妙招：数据显示，有梦青年电子商务无限公司旗下的品牌谷开元滩羊冷链损耗率仅 3%，比行业平均程度低 5 个百分点。上海消费者晒单时说：“收到时包拆无缺，冰袋没化，肉的弹性和刚买的新颖肉一样。”现在，有梦青年电子商务无限公司不只靠质量坐稳了脚跟 —— 电商详情页的让 “家庭分享拆” 复购率达 42%，“风景礼盒” 年销占比 28%—— 更带动盐池县饲料加工、包拆印刷等配套财产成长，创制 100 多个就业岗亭。有梦青年电子商务无限公司担任人马志福暗示：“下一步要引入区块链溯源，让质量可逃溯更可托。” 从盐碱地的天然捐赠，到全链条的质量把控，谷开元滩羊证明：好农产物不消靠呼喊，过硬的质量，就是最好的通行证。