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奶茶里的瓶盖只是霸王茶姬食安问题的冰山一角发布日期:2025-10-20 11:06 浏览次数:



  一杯奶茶快见底时,鲜明发觉杯中漂浮着一个不属于这里的“瓶盖”,而商家的回应从“环境失实”最终变成了“无可奉告”。近日,一则关于霸王茶姬奶茶中喝出瓶盖的旧事激发关心。据经视曲播动静,10月12日,有消费者正在霸王茶姬深圳宝安华强广场店采办的奶茶中,快喝完时发觉一个雷同瓶盖的异物。该网友正在社交评论区透露,已取商家沟通,但两边未能协商分歧,其从意按照食物平安法获得补偿。针对门店能否已取消费者取得联系并沟通、打算若何妥帖处置此事等问题,涉事门店店长暗示:“征询的问题相关部分会处置,我们曾经和顾客告竣息争。”不外,据经视曲播报道,店内工做人员此前已认可,杯中的异物是制做饮料时不慎掉入的原材料盖子。“制做时不小心掉进去了,掉进去后没浮起来,若是浮起来,我们会发觉。”工做人员暗示,已就此事提出了补偿方案。“我们同意给他退款,别的按照这杯价钱的三倍进行补偿,他要1000元钱,我们要他通过第三方渠道。”上海旭灿律师事务所律师菅峰暗示,若是消费者所言失实的话,雷同于瓶盖的异物混入奶茶,会形成必然的食物卫生平安风险,对消费者的身体健康亦形成必然的风险。“霸王茶姬门店该当认实检讨奶茶操做流程,若是不妥操做该当对消费者报歉,并恰当补偿消费者。”菅峰指出,门店若发觉是员工居心为之,该当报警,由于如许混入异物的行为有可能涉嫌犯罪。无论如何,霸王茶姬门店的这一行为均食物卫生平安法,消费者有权要求其赔礼报歉并补偿丧失。中国企业本钱联盟副理事长柏文喜认为,虽然门店已认可“瓶盖掉入”失实并提出3倍补偿,但消费者依法索赔1000元未果、被“走第三方渠道”,极易被解读为“店大欺客”。“正在社交放大效应下,单店偶发失误会敏捷升级为品牌层面的‘食安黑洞’叙事。”正在出名危机公关专家、福州公孙策公关合股人詹军豪看来,从品牌声誉视角看,霸王茶姬门店奶茶中呈现雷同瓶盖异物且取消费者协商未果,可能会激发负面舆情。此次事务经社交平台,会敏捷激发对品牌食物平安的质疑,损害品牌正在消费者心中的平安、靠得住抽象,导致现有消费者忠实度下降,潜正在消费者因担心而放弃选择,客流量取发卖额可能受挫。从奶茶中喝出苍蝇、员工制做饮品时未佩带口罩和一次性手套,到饮品呈现“味道不合错误劲”却遭商家质疑为“恶意反馈”,问题屡见不鲜。有消费者正在赞扬中描述,拆开封膜后发觉“里面有一只苍蝇,可是工具我曾经喝进去肚子里了很犯恶心”。该消费者正在赞扬中援用《食物平安法》第一百四十八条,要求补偿1000元。更令人担心的是,有消费者反映饮用霸王茶姬后呈现身体不适。一位消费者称,正在喝完奶茶后“肚子有强烈反映,并且腹泻好几回”。10月12日,有消费者正在杭州霸王茶姬采办饮品后发觉问题,随即联系商家申明环境,并商家“能够调核实”,成果倒是“杳无消息”。雷同环境并非个例。同日,另一消费者通过美团平台采办霸王茶姬产物,征询相关问题时,“美团动静也是已读不回”的尴尬。面临问题,霸王茶姬的回应往往显得模板化,仅暗示:“茶友,很是抱愧给您带来了搅扰,您的问题我们曾经关心,我们会持续优化用户体验,感激您对霸王茶姬的支撑取理解。”詹军豪认为,霸王茶姬正在黑猫赞扬平台上超5000条涉及产物有异物、虚假宣传等赞扬,反映出品牌正在声誉办理上存正在严沉问题。根源可能是品牌扩张过快,轻忽对供应链、门店运营的严酷把控,导致产质量量不不变;同时,缺乏无效的危机处置机制和消费者沟通渠道,未能及时处理消费者问题,使得负面口碑不竭累积,严沉品牌声誉。霸王茶姬的负面动静不只局限于食物平安范畴。2024年7月,一系列负面事务将霸王茶姬推优势口浪尖。据星视频动静,7月14日,河南周口一名女子正在社交平台发文称,本人从霸王茶姬去职后,被店方身份证号公示。她还暗示上班时就被店长,此事一出激发网友普遍关心。从网传截图中能够看到,公示显示,扶沟一峰广场员工楚某某,多次违反公司,形成不良影响。经公司研究,赐与拉黑处分,三年内不得处置霸王茶姬任何相关工做。紧接着,7月22日,伙计间接登门拜访请求删除差评,该事务敏捷登上微博热搜。接连的负面事务激发质疑,出名经济学家宋清辉对此评论:“接连负面热搜反映了霸王茶姬正在敏捷成长的过程中,公司办理存正在严沉疏忽,价值不雅无法上行下效,即便当前不少奶茶品牌都是加盟类型,但无论若何,这种基于常识都不应当呈现的负面事务就如许堂而皇之发生了,霸王茶姬身为出名品牌商,只能说本身义务严沉。”“霸王茶姬伯牙绝弦产物被检测出反式脂肪酸含量为0。0133g/100g。”2025年8月,一份送检演讲将霸王茶姬推优势口浪尖。曾宣传“0植脂末、0奶精、0氢化动物油”的霸王茶姬,取喜茶、奈雪等多家茶饮品牌一同陷入反式脂肪酸争议。8月25日,网易财经发布的测评成果显示,送检的8个支流茶饮品牌“王牌奶茶”中,5家品牌产物检测出反式脂肪酸,别离为喜茶的烤黑糖波波牛乳茶、奈雪的金色山脉珍珠奶茶、茉莉奶白的栀子奶白、霸王茶姬的伯牙绝弦、爷爷不沏茶的空山栀子。此中,霸王茶姬伯牙绝弦的反式脂肪酸检测成果为0。0133g/100g。针对上述测评成果,霸王茶姬方面回应称,“按照国度食物平安风险评估专家委员会发布的《中国居平易近反式脂肪酸炊事摄入程度及其风险评估》演讲,食物中反式脂肪酸来历分为天然来历和加工来历,乳及乳成品中天然来历的反式脂肪酸平均含量为0。83g/100g”,霸王茶姬方面暗示,“这也导致了利用实奶的茶饮产物正在检测中呈现微量反式脂肪酸的现象。”霸王茶姬方面还暗示,“正在此次测评中,霸王茶姬伯牙绝弦产物被检测出反式脂肪酸含量为0。0133g/100g,该含量合适食物平安国度尺度(GB28050-2011)(即《食物平安国度尺度预包拆食物养分标签公例》)关于‘0反式脂肪酸’(低于0。3g/100g)的声称要求。”值得留意的是,本年岁首年月,测评博从“老爸评测”发布的测评视频“你认为奶茶就是‘奶’+‘茶’,一喝一个不”正在社交激发普遍关心。该视频称,霸王茶姬一款从打产物“伯牙绝弦”中的冰勃朗成分取植脂末类似,除都含有油、糖、喷鼻精、色素、乳化剂外,冰勃朗还多含有一个增稠剂。然而,脱水当前,冰勃朗的总糖和脂肪含量翻倍,达到10。2g/100g、45。4g/100g;植脂末是17。2g/100g和33。4g/100g。该博从将其称为“科技乳”,随即此事激发热议。更让消费者感应“扎心”的是,霸王茶姬宣传中提到的“阿尔卑斯山高山牧场奶源”,现实含量却不脚4%。对此,1月2日,冰勃朗品牌附属的浙江圣吗哪乳业无限公司(以下简称“圣吗哪乳业”)正在微博发布声明回应称,冰勃朗和植脂末的原料,素质上有较着不同。植脂末配料前三位是淀粉糖、动物油(部门氢化)、乳清粉。而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂成品(非氢化)、浓缩乳(生牛乳)。圣吗哪乳业称,“视频内容客不雅地将尝试数据乘以2倍,用脱水后的数据间接取植脂末进行对比。冰勃朗是一种液体,我们也不会正在任何一杯奶茶中添加脱水后的冰勃朗,这种不只完全离开科学尝试,也产物实正在的利用场景,形成不需要的和消费者发急。”1月3日,“老爸评测”发布环境申明称,视频发布不久后被赞扬下架。环境申明指出,冰勃朗取奶茶植脂末成分类似,只是形态分歧,所有尝试合适现实利用场景,且做为奶茶基底的冰勃朗中,纯牛奶用量仅为4%摆布,并未消费者认为一杯茶饮中只添加了4%的牛乳。柏文喜婉言,(霸王茶姬)为维持“0奶精、0植脂末”的健康标签,门店遍及利用“冰勃朗”基底乳,其高脂肪、正在消费者心中构成“健康叙事—成分翻车”的恶性轮回,放大了对品牌的不信赖。